营养学家分享了他们永远不会吃的12种产品
科学家们已经知道如何从花生酱和番茄酱中制造钻石。最初,番茄酱不是一种酱,而是一种获得专利的治疗腹泻的药物。关于我们吃的食物,有很多事情我们可能不知道,但我们可能想知道的是,我们是否可以安全地消费产品,或是否应该试图保持一些他们出现在我们的冰箱。在这里,我们试图找出营养学家不惜任何代价都不会吃的产品,而我们发现的东西让我们重新审视了一下我们的购物清单。我们希望你能和我们一起学习一些你最喜欢的食物的新知识。
1. 谷物棒
谷物棒与健康的生活方式密切相关,对于那些想减肥的人来说,谷物棒是一种很好的零食。但营养学家认为他们是连环罪犯,阻碍了健康饮食。这都是因为它们含有大量的糖、盐和饱和脂肪。事实证明,如果你吃的是糖果棒或谷物棒,它们的危害是一样的。
2. 大品牌的全麦面包
全麦面包是由精细研磨的谷物制成的,这使它具有吸引人的棕色。它被认为是最健康的面包之一,因为它富含纤维,让我们的饱腹感更持久。但营养学家声称,商店里购买的全麦面包富含防腐剂,还添加了盐和糖。自制面包被认为是一种既健康又好的选择。要想让面包更新鲜、更健康,只要在生面团中添加维生素C就行了。
3.标有“低脂”或“无糖”的产品
虽然“低脂”或“无糖”可能会成为那些坚持饮食的人购买的诱因,但营养师自己发现这些产品并不利于饮食。无脂肪和无糖的产品也变得没有味道,所以制造商添加了许多人工增味剂和化学物质,这实际上可能会破坏你的饮食和健康。
4. 加工肉类
加工过的肉含有有害的添加剂,使它看起来更有吸引力,有助于延长产品的保质期。它包括培根、香肠、热狗、咸牛肉和罐头肉。但令人惊讶的是,肉末也可以被视为加工食品,因为它可能也含有防腐剂。所以,比起商店里买的肉丸和汉堡,自制的肉末是一种更健康的选择,因为你对配料很确定,也可以控制肉中的脂肪量。
5. 米糕
泡米糕非常诱人,因为里面什么都没有。不含脂肪、糖、纤维、矿物质和卡路里。但营养师绝不会吃它们,因为它们一进入你的消化系统就会立刻转化为糖。他们的血糖指数可以上升到82,而纯糖是100,一碗冰淇淋是66。它们可能会增加你患糖尿病的风险,因此不能被认为是一种健康的零食。
6. 食用色素,即使是最无害的
食用色素不仅被用于糖果和甜甜圈,甚至被添加到某些品牌的泡菜、烟熏鲑鱼和沙拉酱中。儿童是人工色素食品的最大消费者,研究表明这一因素与儿童多动症增加有关。其他有害影响可能包括抑郁、情绪波动以及睡眠困难。营养学家建议远离色彩鲜艳的食物。
7. 从商店买的绿色蔬菜汁
一种受名人启发的绿色果汁排毒风潮已经征服了许多人的头脑。但营养学家对榨汁和排毒持怀疑态度,尤其是流行的绿色蔬菜汁。首先,果汁可能与你正在服用的药物相互作用并产生有害的影响。其次,商店里出售的绿色蔬菜汁实际上可能含有一些果汁,这使得整个想法相当无意义,因为它含有大量的糖。
8. 豆奶
女演员布莱克·莱弗利将自己产后的比基尼身材归功于少吃麸质和大豆,对她来说,她的营养学家可能给了她一个好建议。科学家解释说大豆含有异黄酮,它的作用类似于女性荷尔蒙雌激素。如果男性体内有过多的雌激素,他们可能会发育乳房。对于女性来说,过量的雌激素可能会导致体重增加。营养学家评论说,他们宁愿不喝豆奶,因为潜在的激素问题。
9. 冷麦片和格兰诺拉麦片
虽然冷麦片被认为是一种简单快捷的食物,但营养学家们却不愿意吃一口。这是因为这类食物经过高度加工,富含糖和精制碳水化合物。以这顿饭开始一天可能会使血糖极高,然后下降,使你想再吃一份,从而导致过量饮食。作为一种更健康的选择,营养学家宁愿吃全谷物燕麦片。
10. 糖水水果罐头
许多罐装水果品牌倾向于使用糖浆作为防腐剂,这是营养学家警告我们要提防的邪恶。糖浆可能含有过量的糖,水果的营养价值因此显著降低。最主要的建议是选择罐装的果汁,而不是罐装的糖浆,以降低含糖量。
11. 精致的意大利面
大多数人更喜欢精致的面食,认为麦粒经过加工保存了它所含的所有营养。但营养师绝不会吃这种意大利面,因为它卡路里含量更高,纤维含量更少。这可能会让你在吃完后感到饥饿,并引发暴饮暴食。相反,我们建议吃高纤维、全谷物的意大利面。
12. 花生酱
营养学家表示,虽然原始花生酱含有许多有用的成分,但大多数商店出售的花生酱可能会相当有害。这是因为这种坚果酱含有其他成分,如反式脂肪、植物油和大量的糖。营养师选择从知名的健康食品店购买花生酱,而不是从普通的超市购买。
什么食物你认为是健康的,
结果却只是一个聪明的营销技巧?
你个人不会推荐别人吃哪种产品?
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