明智地选择生酮蛋白
了解如何在酮上明智地选择蛋白质。看一下这个！今天，我们将讨论如何在酮基上明智地选择蛋白质。在自然界中，蛋白质永远不会作为完整的蛋白质出现，而是与脂肪一起出现。
有一种叫做胰岛素指数的东西，它可以查看蛋白质对胰岛素的作用。蛋白质越稀薄，胰岛素的峰值越高。您可能要消耗脂肪蛋白，避免瘦蛋白进入更深的酮症。
酮饮食中的卡路里应包含约10％的碳水化合物（其中的5％的碳水化合物应来自蔬菜），20％的蛋白质和70％的脂肪。脂肪比蛋白质多约3.5倍。但是，实际上，我们必须着眼于重量，因为脂肪中的凝结能量比蛋白质多。现在，我们正在寻找1.56克脂肪和1克蛋白质。较高的脂肪与蛋白质比例可以带来很多好处。
仔细观察脂肪与蛋白质的比例：
鸡蛋：（加脂肪）
脂肪-1
蛋白质— 1
汉堡包：
脂肪-2
蛋白质— 1
牛排：（加脂肪）
脂肪-1
蛋白质— 2
鸡：（吃鸡皮）
脂肪-1
蛋白质— 2
培根：（加脂肪）
脂肪-1
蛋白质— 1
山核桃：（少量碳水化合物）
脂肪-7
蛋白质— 1
花生：（少量碳水化合物）
脂肪-2
蛋白质— 1
鳕鱼肝油：
脂肪-5
蛋白质— 1
夏季香肠：
脂肪-2
蛋白质— 1
澳洲坚果：
脂肪-11.5
蛋白质— 1
沙丁鱼：
脂肪-1
蛋白质— 2
三文鱼：
脂肪-1.5
蛋白质— 1
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