大江 发表于 2023-6-7 00:00:55

令人惊讶的食物可以对抗心脏病发作的风险

我并不是要吓唬你,但你知道心脏病发作在年轻人中越来越普遍吗? 尽管美国心脏病发作的人数总体上有所下降,但 1 名和 5 名患者的年龄在 40 岁或以下。 虽然药物滥用和遗传是可能的因素,但没有一个比我们吃的食物更简单。 在世界范围内,不良饮食导致的死亡人数超过吸烟。 让我们讨论一下可以预防心脏病发作的食物。 从鳄梨到黑巧克力再到简单的绿叶蔬菜。 我们正在谈论所有这些以及更多。

1.核桃

核桃是目前对心脏最友好的食物之一。 将它们视为营养金矿! 仅一杯核桃就含有超过每日所需镁量的 46%。 更不用说 93% 的铜和 200% 的锰了。 这就像中了某种健康大奖……核桃可将坏胆固醇降低多达 16%。 您以前听说过低密度脂蛋白吗? “LDL”代表低密度脂蛋白,后来被称为“坏”胆固醇。 在一项特定的研究中,一组人用核桃补充他们的食物。 这导致低密度脂蛋白水平低得多。 除了降低胆固醇外,核桃还可以降低血压并减少炎症。 这一切都有助于心脏更健康。 因此,如果您迫不及待地在当地超市的货架上四处寻找这些救命稻草,那绝对是值得的。

2.西瓜

虽然它可能是您夏天最喜欢的零食,但西瓜全年都对心脏有益! 你知道瓜氨酸对你的健康有什么好处吗? 等一下,让我备份一下,解释一下那是什么。 瓜氨酸是一种氨基酸,负责在您体内产生一氧化氮。 这反过来会帮助您降低血压。 但这并不是西瓜在保护心脏方面的唯一好处。 一杯西瓜丁含有约 17% 的维生素 A 和 21% 的维生素 C。您也不应忘记番茄红素,这是一种以西瓜红色素形式存在的抗氧化剂。 一杯半的西瓜丁含有约 9 至 13 毫克的番茄红素。 这有助于降低胆固醇和血压。 因此,如果您的大脑告诉您外面太冷,不能吃西瓜,请听从您的心声。

3.豆类

总是我们童年时最不喜欢的食物拯救了我们成年后的一天。 豆类富含镁、铁和钾。 它的营养成分会与低密度脂蛋白作斗争,并降低血液中甘油三酯和胆固醇的水平。 斑豆和芸豆等豆类对您的血糖和降低低密度脂蛋白都有奇效。 众所周知,海军豆会增加 HDL,也就是所谓的“好”胆固醇。 在对患有坏胆固醇的儿童进行的一项研究中,研究人员在整个月内每天给孩子们一份含有 17.5 克海军豆粉的奶昔。 当实验结束时,孩子们被证明有更高的高密度脂蛋白胆固醇。 因此,即使您不想吃豆子,现在开始也不晚。 你的心一定会感谢你。

4.黑巧克力

对于那些只是想吃甜食的人来说,找些牛奶巧克力吧。 但如果您想要富含抗氧化剂的东西,黑巧克力就是您的不二之选! 您知道适量食用黑巧克力可以降低患心脏病的风险吗? 当我们还是孩子的时候,他们从来没有告诉过我们……2011 年的一项研究得出结论,每周至少吃五次黑巧克力的人患冠心病的风险降低 57%。 这对于希望改善心脏健康的人们来说意义重大。 但是有一个问题。 在选择合适的巧克力来食用时,您会想要含糖量和热量最少的巧克力。 这样它就不会抵消你消耗的营养。 一小块黑巧克力的热量低至 90 卡路里。 如果您想照顾好自己的心脏,这可能是您的起点。

5.芦笋

你最近吃蔬菜了吗? 虽然对某些人来说似乎过于极端,但芦笋是一个很好的起点。 芦笋中槲皮素的浓度可以通过清理动脉来防止积聚。 仅仅半杯就等于大约 20 卡路里。 芦笋中的钾含量可以通过扩张血管和通过排尿去除盐分来降低血压。 2013 年,一项针对老鼠的实验研究了芦笋对老鼠血压的影响。 事实证明,在两个半月的时间内喂食芦笋的老鼠的血压水平下降了 17%。 所以下次当你在蔬菜货架上经过芦笋时畏缩不前时,请记住,这种看起来很奇怪的植物比你看到的要多得多。

6.西红柿

您可能不太看重西红柿,但它们确实有更高的用途,而不仅仅是作为汉堡的另一种配料。 西红柿含有丰富的营养成分,可以帮助您告别心脏问题。 还记得刚才的番茄红素吗? 和西瓜一样,番茄的红色实际上是一种有效的抗氧化剂,有助于降低血液水平。 每周至少吃四次两个生西红柿会增加您的高密度脂蛋白胆固醇水平。 也不要忘记钾,西红柿富含钾。 钾有助于将多余的钠排出系统,从而降低血压。 所以下次你吃饭时认为西红柿可能很合适,试试吧。

7.牛油果

鳄梨似乎越来越受欢迎。 鳄梨可显著降低您的低密度脂蛋白水平。 这可以通过每天只吃一个鳄梨来实现。 牛油果含有少量有效营养素,是对抗肥胖和心脏病的理想之选。 他们的高钾含量确保了这一点。 您知道吗,仅一个鳄梨就能提供 975 毫克的钾,几乎相当于您每日摄入量的 30%? 一天摄入 5 克以下的钾可以降低血压水平。 因此,如果您打算吃玉米片,请跳过莎莎酱,改吃鳄梨酱。

8.燕麦

让我快速告诉你一些关于燕麦的事情。 不仅好吃,还能救命! 燕麦含有大量的铜、镁和磷。 但重要的是不要忽视可以说是其最重要的资产——纤维。 燕麦中的 β-葡聚糖纤维水平可以降低坏胆固醇并减轻动脉压力。 正如你现在所知道的,这对你的心脏来说是一个巨大的胜利。 因此,如果您想在早餐时吃点新东西,请在食品储藏室后面拿一盒燕麦。 你忘了它在那里,不是吗?

9.绿叶蔬菜

对于你们中的许多人来说,这肯定会让您失望。 跟我说说,绿叶蔬菜可以是从菠菜到羽衣甘蓝的任何东西。 不要低估自己。 说到健康的心脏,没有比这更适合您的了。 2016 年进行的一系列研究表明,增加绿叶蔬菜的摄入量可使患心脏病的风险降低 16%。 维生素 K 是绿叶蔬菜中富含的一种营养素,可促进健康的血液凝固并消除动脉斑块。 所以听从我的建议,下次你去朋友家吃晚饭时不要错过沙拉开胃菜。 想一想它对您心脏的所有好处。

10.鱼

我们明白了,不是每个人都是鱼的类型。 但是,如果您的心脏迫切需要一种天然的提神剂,那么您会想时不时地吃一些鲑鱼。 连续几个月每周吃 3 次鲑鱼可以降低血压。 说到鱼,让您心悦诚服的不仅仅是鲑鱼。 其他富含脂肪的鱼类,如鲭鱼和金枪鱼,富含 omega-3 脂肪酸。 这可以平衡你的血压和胆固醇。 它还可以减少炎症,让您的动脉得到当之无愧的休息。 因此,如果您在家里储存了一些鱼,或者您碰巧住在湖边,请尝试每周至少吃几次鱼。

你的大脑可能在说不要吃它,但你的心告诉你什么? 您关心心脏的健康吗? 看完这个文章后,你会考虑多吃这些食物吗? 请在下面的评论中告诉我们。
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