在你的饮食中发现蒲公英令人难以置信的健康益处
野生春绿色披萨配蒲公英……蒲公英绿叶配双蒜……奶油玉米饼配新鲜蔬菜和蒲公英……是的，你没听错！ 蒲公英！ 蒲公英曾经被认为是一种无用的杂草，但它却显示出了惊人的健康功效，例如减少炎症并有可能帮助控制血糖水平。 另外，享受蒲公英的方法有很多种。 您不必只喝蒲公英茶即可获得这种植物的卓越健康益处。 您对蒲公英可能隐藏的美妙健康益处感兴趣吗？ 在今天的文章中，我们将讨论这一点以及更多内容。1.蒲公英富含营养
蒲公英的根和花都提供丰富的营养。 无论您吃哪一部分，您都会受益于必需的维生素、矿物质和合理的纤维含量。 以多种方式享用蒲公英——煮熟或生吃。 它们是维生素 A、C、E 和 K 以及叶酸和一系列令人满意的必需 B 族维生素的极佳天然来源。 蒲公英还富含镁、铁、钙和钾等矿物质，所有这些都有益于您身体的需求。 如果您选择蒲公英根，您将获得大量的可溶性纤维，进一步提高其营养价值。 这可以帮助改善肠道细菌并使消化系统保持最佳状态。
2.具有抗氧化剂
蒲公英富含抗氧化剂。 这是蒲公英被认为具有药用特性的原因之一。 如果您体内的自由基过多，就会导致氧化应激。 这会对您的细胞造成损害并导致慢性疾病。 抗氧化剂有助于清除体内的自由基。 蒲公英含有大量的抗氧化剂 β-胡萝卜素。 这种抗氧化剂对于对抗氧化应激特别有效。 它有助于确保您的细胞不会受到损害。 蒲公英还含有一种称为多酚的抗氧化剂。 这种抗氧化剂主要包含在花中。 但在根和叶中也可以找到一些痕迹。 研究发现，长期食用富含植物多酚的饮食有助于预防癌症、心血管疾病、糖尿病和神经退行性疾病的发展。 这是咀嚼绿色蒲公英沙拉的另一个原因。 不是吗？
3.对抗炎症
蒲公英中的多酚也有助于减轻炎症。 虽然炎症是身体对感染或受伤的正常反应，但它不应该是一个长期问题。 如果您的炎症持续时间较长，那么永久损害您的组织的风险就更大。 使用蒲公英提取物进行的试管研究表明，用蒲公英处理的细胞的炎症标记物要低得多。 另一项研究是针对患有炎症性肺部疾病的小鼠进行的。 结果表明，服用蒲公英的小鼠组炎症明显减轻。 仍有疑问吗？ 也许我们清单上的以下好处会让您立即订购蒲公英根。
4. 帮助控制血糖
如果您想尝试用自然方法来控制血糖水平，请尝试蒲公英。 它含有两种化合物，分别称为菊苣酸和绿原酸。 这些化合物可有效降低血糖水平。 这些化合物通过改善胰岛素的产生来帮助调节血糖水平。 胰岛素是一种负责帮助调节血糖水平的激素。 它还有助于确保您的肌肉获得所需的葡萄糖。 它们中的多酚有助于促进胰岛素的产生，提高您的身体对胰岛素的敏感性。 这意味着您的血糖水平保持良好且稳定，就像它们应该的那样！ 对动物的研究表明，菊苣酸和绿原酸会减少淀粉类食物的消化。 这进一步使身体能够调节血糖水平。
5.降低胆固醇水平
蒲公英含有可有效降低胆固醇水平的化合物。 它们还有助于降低甘油三酯水平。 如果其中一个或两者都处于较高水平，就会增加患心脏相关问题的风险。 一项试管研究使用了蒲公英果实和叶子的提取物。 结果显示脂肪细胞中甘油三酯的积累显著减少。 使用蒲公英叶提取物对大鼠进行了为期四个星期的动物研究。 结果表明，蒲公英有助于降低甘油三酯和胆固醇水平。 另一项研究是对高胆固醇饮食的兔子进行的。 当将蒲公英的根和叶喂给兔子时，它们的胆固醇水平下降了。
高胆固醇水平可能对您的健康非常危险。 您还应该观看此视频，详细了解有助于自然降低血液胆固醇水平的食物。
6.改善肝脏健康
蒲公英提取物也被认为有助于解决肝脏问题。 对接触重铬酸钠的小鼠进行了一项研究。 这是一种会导致肝损伤的化合物。 结果表明，服用蒲公英提取物的小鼠可以更好地防止肝损伤。 其他动物研究也显示了蒲公英提取物的有效性。 该提取物有助于减少肝脏中积累的多余脂肪。 它还有助于预防氧化应激。
7.有助于减肥
想要减掉几磅吗？ 尝试蒲公英。 它们含有一些可以帮助您减肥的化合物。 这是因为蒲公英可以增加新陈代谢并减少脂肪吸收。 尽管还需要更多的研究，但目前的动物研究已经显示出一定的有希望的效果。 一项使用蒲公英提取物对小鼠进行的特殊研究。 结果表明，蒲公英中的化合物可以减少脂肪吸收。 这反过来又有助于体重管理。 另一项针对小鼠的研究重点关注蒲公英中存在的绿原酸。 结果表明，它有助于减轻体重，甚至改变了一些与体重控制相关的蛋白质。 它还减少了小鼠的脂肪积累。
8.有助于预防癌症
虽然蒲公英对健康有很多好处，但更令人印象深刻的好处也许是它在预防癌症方面的潜在作用。 蒲公英中存在的某些化合物，如多酚，可以确保癌细胞停止在各个器官中生长和扩散。 尽管有关蒲公英对人类癌细胞影响的研究正在进行中，但对动物的研究却带来了希望。 其中一项研究对老鼠进行了四个星期。 结果表明，给予蒲公英提取物有助于改变有助于阻止乳腺癌细胞生长的途径。 还进行了试管研究以确定蒲公英的抗癌特性。 结果表明，蒲公英提取物还可以减缓肝癌和胃癌细胞的扩散。
9. 帮助缓解便秘
蒲公英常用于传统医学。 在治疗消化不良和便秘时尤其如此。 对老鼠进行了一项研究，以观察蒲公英提取物的效果。 结果表明，胃收缩的速度和胃排空的速度显著增加。 蒲公英的根是菊粉的极好来源。 它是一种益生元纤维，可以帮助减少便秘。 它还有助于改善您的消化系统和食物的运动。 每一杯煮熟的蒲公英（105 克），即可获得 3 克纤维。 饮食中的纤维越多，排便就越好。 膳食纤维还有助于降低某些消化问题的风险，例如痔疮。
10.有助于增强免疫力
蒲公英含有具有抗病毒和抗菌特性的化合物。 这些化合物可以帮助您的身体抵抗可能接触到的任何感染。 多项试管研究表明，蒲公英提取物可以防止病毒自我复制。 这样，蒲公英可以确保您的免疫系统保持强大。 研究还表明，蒲公英中的一些活性化合物可以使您的身体免受细菌攻击。
11.保持骨骼健康
蒲公英富含维生素 K 和钙等必需营养素。 这些营养素是保持骨骼健康和强壮的关键。 蒲公英中的菊粉也对骨骼有益。 这种不溶性纤维可以控制您的肠道健康并改善您的消化系统。 研究表明，食用富含维生素 K 的食物有益于骨骼健康，因为它们可以降低骨钙蛋白的水平。 多吃蒲公英等叶类蔬菜有助于防止骨质流失。 蒲公英还可以防止您的骨骼受到氧化应激的影响。
蒲公英可能的副作用 那么，现在我们已经了解了蒲公英的所有奇妙的健康益处，这是否意味着我们可以立即开始将其纳入我们的饮食中？ 好吧，还不是现在！ 只有在您了解这种治疗植物可能产生的副作用之后。 专家认为蒲公英是一种低毒植物，食用相对安全。 但您必须记住，关于蒲公英潜在益处的现有研究仍然有限。 这意味着蒲公英并非完全没有风险。 容易过敏的人吃蒲公英时需要谨慎。 它会引起人们的过敏反应，尤其是那些对豚草等植物过敏的人。 如果您的皮肤敏感，请小心处理蒲公英，因为它可能会导致接触性皮炎。 很少有研究发现蒲公英能够干扰抗凝剂、抗生素和血糖药物等药物。 如果您正在接受任何这些慢性疾病的治疗，请先咨询您的医疗保健提供者，然后再将蒲公英纳入您的日常饮食中。 另一件可能引起混乱的事情是蒲公英的每日建议摄入量。 正确的？ 专家建议针对不同形式的蒲公英使用不同的剂量。 每天吃 4 至 10 克新鲜或干蒲公英叶是安全的。 如果您选择新鲜根，每天摄入量不要超过 8 克。 新鲜蒲公英叶汁是您的另一种选择，但请确保每天两次仅服用 1 茶匙，即一次约 5 毫升。 如果是干蒲公英粉，您可以每天服用四次，每次 250 至 1000 毫克。 毫无疑问，蒲公英具有一些令人印象深刻的健康益处。
您打算在饮食中加入蒲公英吗？ 请在下面的评论中告诉我们！
页:
[1]