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标题: 5种你可以用来对抗老年痴呆症的食物和3种你可以避免的食物 [打印本页]

作者: 大江 时间: 2020-1-2 00:01
标题: 5种你可以用来对抗老年痴呆症的食物和3种你可以避免的食物
有很多东西可以帮助你锻炼大脑并保持它的健康，但是你的饮食在降低患痴呆症和阿尔茨海默氏症的风险中也扮演着重要的角色，这一点并不为人所知。最近的一项研究表明，一种被称为精神饮食的特殊饮食可能会降低这些疾病的风险。

经过广泛的研究，我们收集了你应该在你的饮食计划中包括的主要营养元素，一个强大的大脑，和其他你需要避免的。

健康的大脑的食物

1. 浆果是最值得食用的水果。
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浆果富含类黄酮，这对我们的大脑非常有益。在一项长达20年的研究中，研究人员对数千名食用各种水果的人进行了调查，发现那些主要食用浆果的人认知能力下降速度最慢。所以在零食中加入蓝莓、草莓和小红莓;你的大脑稍后会感谢你的。

2. 就像我们的妈妈常说的那样，多吃蔬菜。
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他们是绝对正确的。蔬菜对我们的健康有多方面的好处，包括我们的大脑健康，因为它含有叶酸、类黄酮、维生素E和类胡萝卜素等营养成分。像菠菜、羽衣甘蓝、生菜和羽衣甘蓝这样的绿叶蔬菜是最好的选择，而且已经被证明可以降低大脑衰老的速度。所以，别忘了在你的餐食中加入沙拉。

3.把坚果作为你的新零食。
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不要吃加工过的零食和糖果，选择一些生的或烤过的坚果，它们富含有助于大脑功能的维生素E。由于它们的化合物、健康的脂肪、纤维和抗氧化剂，它们有助于我们的整体健康。你也可以试着把坚果和浆果混合在一起，来个提神醒脑的组合。

4. 多使用橄榄油，生的和烹饪用的。
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如果你了解一些关于地中海饮食的知识，那么你就会知道橄榄油是健康饮食的首选。医生建议限制任何其他油或黄油，包括橄榄油——特别是特级初榨橄榄油——到你的饮食中，这是一个保护我们的大脑对抗痴呆症。

5. 每周至少在你的桌子上放一次鱼。
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研究表明，经常吃鱼的65岁以上的人在记忆力测试中的得分比那些吃鱼少或不吃鱼、喜欢吃肉的人要高。鱼含有对我们大脑有益的健康脂肪，B-6和B-12。根据心智饮食，一周一次就足够了。

不健康的团体

1. 少吃肉，尤其是红肉，从豆类、扁豆和大豆中获取蛋白质。
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你会惊讶地发现，除了肉类，我们的身体还能从其他来源获得多少蛋白质。专家建议尽可能减少肉类的摄入，从豆类、扁豆和大豆中获取大脑所需的蛋白质，这些食物富含蛋白质，还含有大量的纤维和维生素B，这是保持大脑健康所必需的。

2. 少吃黄油、人造黄油和奶酪(我们知道，这很难做到!)
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这对喜欢奶酪的人来说很难，但根据MIND饮食法，如果我们想要降低患痴呆症的风险，就应该减少奶酪，尤其是全脂奶酪。这同样适用于黄油和粘稠的人造黄油——最好用橄榄油代替。

3.糖和盐不是我们大脑的朋友。
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如果我们想要改善我们的大脑健康，延缓大脑衰老，降低认知能力下降的风险，那么我们一定要尽可能避免摄入糖和钠。一方面，随着时间的推移，糖果和糕点会损害我们的大脑，因为它们可能会导致糖尿病，从而增加患老年痴呆症的风险。另一方面，盐会升高血压，这可能会导致中风和其他大脑问题。

奶酪可能很美味，但它对我们的大脑不好。
为了保持身体健康，你有营养计划吗?
请在评论中与我们分享你的饮食习惯。

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