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标题: 11个致命的错误，即使是健康饮食的专家也会犯 [打印本页]

作者: 大江 时间: 2020-4-28 00:02
标题: 11个致命的错误，即使是健康饮食的专家也会犯
当转向健康的生活方式时，许多人无法达到他们的目标。也许原因在于他们自信地选择了正确的饮食策略。但是如果我们仔细观察，就会发现我们关于健康产品的很多知识实际上是错误的。

我们支持人们为自我完善而奋斗，并希望帮助他们提高健康饮食方面的知识。让我们来揭晓关于健康饮食的11个最流行的误区。

1. 我们选择有机产品。

有机食品被认为比普通食品更健康、更安全，但没有科学证据证明这一点。种植这些产品时，农民不用合成农药。取而代之的是，它们被天然杀虫剂所取代，而它们的副作用却很少被研究。

此外，包装上的“生态”或“天然”标志并不总是意味着更健康的食品。有时这只是一种用来增加销售额的营销策略。在购买这些产品时，注意它们的内容、来源和外观是很重要的。

2. 我们喜欢吃无麸质食品。

最近，含麸质的产品被认为是有害的。有些人确实需要坚持无谷蛋白饮食因为他们被诊断为乳糜泻。但是只有1%的人患有这种疾病。

在所有其他情况下，没有科学证据证明远离麸质可以改善我们的健康。根据最新的研究，拒绝面筋会增加心血管疾病的风险，因为我们的饮食中已经没有全谷物了。

3.我们买低脂产品。

为了追求健康的生活方式，许多人选择低脂产品。但很少有人意识到，制造商通过降低脂肪含量来弥补产品中其他成分的含量，从而改善口感。例如，糖、香料、稳定剂和反式脂肪，它们对我们的健康有害。

脂肪含量正常的产品是均衡和健康饮食所必需的。只有在真正的医学原因下才有必要排除脂肪。在其他情况下，降低产品中的脂肪含量就足够了。

4. 我们喝果汁。

果汁含有大量的糖，同时也不含膳食纤维。这会导致食欲增加、暴饮暴食和体重增加。果汁既不能满足我们的饥饿，也不能满足我们的口渴。这一事实使它与甜苏打饮料有点不同。

相反，最好选择整块的水果或香精水与新鲜水果。

5. 我们吃能量棒。

这些酒吧是在路上吃快餐的好地方。它们在超市的健康和减肥食品部门出售。但他们真的那么健康吗?大多数巧克力棒含有糖、巧克力酱、焦糖、人工香料和其他添加剂。就糖的量而言，它们和普通的糖果没有什么不同，而它们所含的热量相当于一顿丰盛的午餐。

不要偷懒，多花点时间吃好。如果你想吃甜食，那就试试黑巧克力。这对你的健康有好处，也满足了你对甜食的喜好。

6. 我们喜欢吃干果。

干果的效用或危害直接取决于它们烹调和储存的条件。通常，制造商在干燥前会对水果进行化学成分处理，这有助于延长水果的寿命，但会降低其有益特性。如果你自己在家烹饪和干燥，干果是有益健康的。当你在商店挑选干果时，最好买那些看起来不漂亮、不闪亮、摸起来粗糙的干果。

7. 我们选择带棕色壳的鸡蛋。

认为蛋壳是褐色的鸡蛋更好的说法已经流传了很长一段时间。鸡蛋的大小和颜色取决于母鸡的品种，而蛋黄的颜色表明母鸡午餐吃的是什么。选择鸡蛋的主要规则应该是鸡蛋的储存条件和鸡蛋的外观。最安全的选择是把没有裂缝的干净鸡蛋放在冰箱里。

8. 我们喝运动饮料。

由于运动与健康的生活方式紧密相连，运动营养常被认为是健康的。然而，运动饮料含有甜苏打水、玉米糖浆、人工食品添加剂和着色剂。

运动饮料制造商建议在训练时用他们的产品解渴。但这些并不能解渴，反而会降低你的运动效率。用自己的手制作运动饮料是解决这个问题的好方法。

9. 我们购买进口产品。

许多人有一种成见，认为外国产品比本地产品好。有时是这样，但并不总是这样。例如，食用季节性的本地产品比那些从国外进口的产品更健康。一个生长在当地自然条件下的农场里的苹果，马上就能卖出去，它所含的有用元素比从另一个国家带来、经过化学成分处理以避免买家长途跋涉的异国水果还要多。当然，进口产品也有一些优势，但在选择时，应特别注意产品的储存日期、成分、制造商和进口商。

10. 我们买麦片。

格兰诺拉麦片(烤松子和坚果)的宣传主要是由市场营销人员制造的。除了纤维和铁，格兰诺拉麦片含有大量的糖和一些不太有用的油，这使得它毫无用处。当然，一些商店出售的格兰诺拉麦片中有害元素的含量已经降到了最低。这就是为什么在购买时仔细研究它的成分很重要。

在这种情况下，最健康的食物就是你自己做的食物。这就是为什么最好买必要的原料，自己烘焙。

11. 我们限制食物的摄入量，却忘记了计算卡路里。

吃煎蛋和吃煮蛋的区别在于，煮蛋提供的热量少了66卡路里。所以，如果你吃两个煮鸡蛋，就会有188卡路里的热量，只比一个煎鸡蛋多一点点。

还有什么我们忘记的吗?
请在评论中告诉我们吧!

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