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标题: 从运动、压力和创伤中恢复的最佳蛋白质 [打印本页]

作者: 大江 时间: 2022-3-30 15:00
标题: 从运动、压力和创伤中恢复的最佳蛋白质
今天我想介绍从运动、压力和疾病中恢复的最佳蛋白质。你有被身体吸收的蛋白质和被身体实际使用的蛋白质。只有一小部分蛋白质用于修复作用和提供构建新蛋白质的原材料。蛋白质是氨基酸的不同组合。其余的要么被浪费掉，要么被用作燃料。

体内蛋白质的不同例子：
肌肉
头发
钉子
肌腱
韧带
筋膜
软骨
皮肤
DNA/RNA
细胞内的细胞机器
酶
激素
脂蛋白
血液
免疫细胞

恢复的最佳蛋白质：
母乳
蛋

不利于恢复的蛋白质：
乳清
大豆
BCCA

酮氨基是必需氨基酸的混合物，可提供 99% 的利用率和仅 1% 的废物或燃料。这不是膳食蛋白质。这是一种可以帮助恢复过程的补充剂。

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