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标题: 9种有助于保护眼睛和修复视力的食物 [打印本页]

作者: 大江 时间: 2023-2-24 00:00
标题: 9种有助于保护眼睛和修复视力的食物
你的眼睛是通往世界的窗户！我们打赌您想让他们保持健康。不幸的是，它们无法抵抗衰老。随着年龄的增长，视力下降、白内障和眼睛疲劳等眼睛健康问题变得更容易发生。好消息是，尽管衰老是不可避免的，但您可以通过健康的生活方式显著降低眼睛健康问题的风险。在今天的文章中，我们将讨论有助于保护眼睛的食物。鸡蛋真的可以解决问题吗？橘子和鱼呢？我们将讨论所有这些以及更多……

1.从鸡蛋开始您的健康眼睛之旅鸡蛋是一种经常吃的健康早餐。
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它们富含钙、磷和铁等必需营养素和矿物质。如果你想保护你的眼睛，鸡蛋必须成为你饮食的一部分。主要是因为蛋黄含有维生素 A 和锌，这两种物质对维持眼睛健康至关重要。尤其是维生素 A，对于保护角膜和眼睛表面是必不可少的。锌可确保您的视网膜（眼睛后部）处于良好健康状态，并帮助您在夜间看得更清楚。蛋黄还含有叶黄素和玉米黄质；这样可以降低患白内障等眼睛相关问题的风险。他们还确保您不会遭受与年龄相关的眼部问题，如黄斑变性。您几乎可以在每顿饭中加入鸡蛋，因此将它们添加到您的饮食中应该不难。尝试煮鸡蛋作为早餐，或将其切碎放入沙拉中。您还可以制作鸡蛋三明治！煮鸡蛋是最好的选择；它们营养丰富且热量低。煎蛋卷和其他此类鸡蛋制品通常富含黄油和油。这会增加它们的热值。无论您做什么，只要记住不要吃生鸡蛋，尤其是在怀孕期间。生鸡蛋有携带沙门氏菌的风险，会导致食物中毒。对鸡蛋过敏？不用担心。我们的列表中有一个基于植物的选项，可以促进您的眼睛健康。

2.通过定期吃胡萝卜开始您的健康眼睛饮食计划
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您从未见过兔八哥戴运动眼镜是有原因的！还记得他是如何不断咀嚼胡萝卜的吗？这种松脆的小吃绝对帮了他一个大忙！众所周知，胡萝卜对眼睛健康有益。它们不仅含有维生素 A，还含有非常重要的 β-胡萝卜素。 β-胡萝卜素是身体制造维生素 A 所必需的，维生素 A 有助于保护角膜。它还有助于预防眼部感染。胡萝卜也很容易包含在您的饮食中。您可以将它们作为零食生吃或将它们加入汤或沙拉中。小胡萝卜也可以作为零食或切碎添加到煎饼面糊中，甚至可以制成胡萝卜蛋糕松饼。你吃过胡萝卜布丁吗？如果没有，现在您有更多理由尝试这种美味的胡萝卜甜点。鸡蛋和胡萝卜听起来不错。但是，如果您想要清爽的水果怎么办？有没有什么时候想吃就可以吃的护眼水果？让我们找出答案。

3.吃橙子有益眼睛健康
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橙子和其他柑橘类水果对保护眼睛也很重要。橙子是维生素 C 的良好来源，维生素 C 是维持眼睛健康所必需的营养素。维生素 C 可确保您眼睛中的血管健康。橙子中的维生素 C 可以与其他维生素和矿物质结合，有助于预防白内障。它们还可以降低随着年龄增长而出现黄斑变性的风险。每周吃一次富含类黄酮的食物，如橙子，可将 43 岁以上的人患黄斑变性的几率降低近 60%。这是一种促进眼睛健康的令人耳目一新的方法！

4.现在更有理由定期吃鱼了
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鱼和薯条是很棒的午餐选择。您会很高兴得知这种富含蛋白质的膳食还可以让您保持良好的视力。鱼是一种健康的食物来源，出于各种原因应包含在您的日常饮食中。其中一个好处是它们能够保护您的眼睛。尤其是鲑鱼，经常食用非常有益。大多数鱼都含有 omega-3 脂肪酸。这些脂肪酸对于通过维持视网膜健康来改善视力至关重要。它们还可以确保您不会出现干眼症，如果您花太多时间在计算机和手机屏幕上，就会发生这种情况。您应该尝试每周吃两份鱼，鲑鱼是最佳选择。如果您选择鲑鱼，最好选择野生鲑鱼。农场养殖的三文鱼含有更多的饱和脂肪和更少的 omega-3 脂肪酸。其他富含 omega-3 脂肪酸的鱼类包括凤尾鱼、鲭鱼、沙丁鱼和鳟鱼。一周吃两份鱼应该是帮助保护眼睛的最低限度。

5.杏仁不只是用来在旅途中吃零食
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如果您想保护眼睛，杏仁也是您饮食中的极佳补充，因为杏仁含有维生素 E。这种特殊的维生素有助于防止任何不稳定的分子伤害健康组织。这包括保护您免受年老带来的白内障和黄斑变性。为了充分利用这种维生素，您每天应该至少摄入 15 毫克维生素 E。吃一份杏仁，大约四分之一杯，可以为您提供所需维生素 E 的一半。其他可以用来补充维生素 E 的坚果包括花生和葵花籽。杏仁的好处在于您可以将它们添加到麦片或沙拉中。但请注意您食用的杏仁数量，因为它们的卡路里含量也很高。这意味着如果您想过上健康的生活方式，巧克力杏仁是一个很大的禁忌。不要用富含糖分的巧克力糖浆的有害作用污染杏仁的优点。相反，吃烤杏仁。

6.不管你喜不喜欢，羽衣甘蓝应该出现在你的饮食中。
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对某些人来说，要喜欢上羽衣甘蓝是一项挑战。但这种绿叶蔬菜富含多种营养素，包括抗氧化剂。羽衣甘蓝已经成为一种非常受欢迎的超级食物，这是有充分理由的。在它提供的众多好处中，羽衣甘蓝有助于改善您的眼睛健康。羽衣甘蓝是叶黄素的良好来源，叶黄素是一种抗氧化剂，也存在于鸡蛋中。这种抗氧化剂可确保您不会随着年龄的增长而患上黄斑变性。它还可以保护您免于患上白内障。因为您的身体无法产生叶黄素，所以您必须通过饮食获取。您的身体每天需要的叶黄素推荐量为 10 毫克。一份高达 100 毫克的羽衣甘蓝可为您提供超过 11 毫克的叶黄素。羽衣甘蓝可用于各种菜肴，甚至可以制成零食片。尝试用炒羽衣甘蓝作为配菜或将其用作沙拉底料。

7.谢天谢地，你不需要减少乳制品的摄入
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乳制品（例如酸奶）是您饮食中保护眼睛的绝佳选择。乳制品含有维生素 A 和锌。维生素 A 是保护眼睛角膜所必需的。锌对于将维生素 A 从肝脏输送到眼睛至关重要。锌遍布整个眼睛，包括视网膜和下层组织。锌也是一种必不可少的矿物质，可以帮助您在黑暗中看得更清楚。乳制品可以非常有效地预防与年龄相关的黄斑变性。这意味着随着年龄的增长，可以防止视力模糊。您可以全天在每餐中食用乳制品。您可以喝一杯牛奶或将其作为茶和咖啡的一部分。或者将酸奶作为健康早餐或快餐。

8.接下来，为了健康的眼睛，您应该考虑吃红薯。
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土豆是大多数人最喜欢的一道菜，可以包含在多种菜肴中。红薯是一种土豆，不仅味道好，还有助于改善眼睛健康。红薯是 β-胡萝卜素的良好来源，您的身体可以将其转化为维生素 A。这有助于您的身体避免与眼睛相关的问题，例如白内障和夜盲症。这种维生素还有助于确保您不会出现干眼症，这种情况通常发生在长时间盯着电脑屏幕时。您可以烤红薯、炸薯条、沙拉配料或单独捣碎。无论哪种方式，这种蔬菜都很容易融入您的饮食。试一试！

9.我们名单上的最后一个是牛肉。
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你喜欢吃牛排吗？好吧，现在你有更多的理由在你的饮食中加入牛肉了。瘦肉，尤其是牛肉，富含蛋白质，对视力非常有益。牛肉是锌的极好来源，锌与更好的眼睛健康有关。正如我们之前介绍的那样，这种重要的矿物质还可以预防黄斑变性。其他瘦肉，如鸡肉和猪肉，也可以为您提供日常所需的锌。牛肉也是维生素 A 的良好来源。锌和维生素 A 对角膜和视网膜有益。角膜是眼睛的外部覆盖物，而视网膜是排列在眼睛后壁上的细胞层。维生素 A 也是眼睛中一种独特蛋白质的重要组成部分，这种蛋白质可以让您在弱光条件下也能看清东西。如果您的饮食中包含肉类，请确保是瘦肉。您还应该适量食用，以免增加卡路里。

您打算在日常饮食中加入这些食物吗？在下面的评论中让我们知道！

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