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标题: 14个常见的咖啡因迷思被揭穿 [打印本页]

作者: 大江 时间: 2023-5-17 00:01
标题: 14个常见的咖啡因迷思被揭穿
现煮咖啡的香气是否会将您吸引到咖啡店？早上喝咖啡对许多人来说就像一种仪式。它几乎就像一个按钮，可以让您开启日常工作。你喝咖啡的理由是什么？当你睡眠不足时，你有吗？你相信它会燃烧卡路里吗？还是只是出于习惯？在今天的文章中，我们将揭穿有关咖啡因的迷思。请继续关注，因为谁知道呢，您可能会因为所有错误的原因而喝咖啡！！

1.在我们继续之前，您知道哪些食物含有咖啡因吗？
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这不仅仅是您的浓咖啡和爪哇咖啡。普通茶、绿茶、巧克力棒、巧克力糖浆、能量饮料、冰淇淋、可乐果、含咖啡因的口香糖和一些药物含有不同量的咖啡因。它真的无处不在。

2.喝咖啡后口渴吗？
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那么这可能来自额外的糖和甜味剂。人们常说咖啡因是一种脱水剂，但这实际上取决于您的摄入量。咖啡因是一种温和的利尿剂。如果您每天超过 300 毫克，它可能会增加您的尿量。最多 3 或 4 杯咖啡。研究表明适量饮用咖啡不会导致脱水。如果您喝咖啡时加水，它甚至可以帮助您的身体保持更多水分。如果您仍然感到口渴，请多喝水。没有比 H2O 更好的饮料了。这样一来，您就不必担心放弃早上喝的咖啡了。

3.怀孕的人，你的医生有没有建议你减少咖啡因的摄入量？
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而且你认为你只需要放弃酒精、寿司和软奶酪！！研究表明低于 200 毫克的咖啡因不会影响胎儿生长。食物和饮料中含有大量咖啡因会导致流产。咖啡因可以穿过胎盘到达您的宝宝。研究人员注意到咖啡因摄入过多会导致生长缓慢、出生率低、早产和先天缺陷。因此，如果您期待的话，请尽量将其保持在每天 2 小杯以下。如果你想怀孕，你也可能想把法压壶放在柜子里一段时间。

4.您是否正在考虑改喝茶以减少咖啡因？
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然后等一下。茶的种类、泡茶时间的长短、水温、茶粉的粒径和一杯茶的用量都会影响茶中咖啡因的含量。因此，即使您选择红茶或绿茶，最终摄入的咖啡因也可能多于速溶咖啡。虽然我们大多数人认为咖啡含有更多咖啡因，但这实际上只是因为咖啡粉通常在一杯咖啡中含有更多咖啡因。实际上，咖啡豆的咖啡因含量低于茶叶。它的含量只有在咖啡豆成熟并酿造后才会增加。另一件事是在你的茶里加糖，不加糖的咖啡可以在任何时候打败它。

5.让我们揭开“多喝一杯咖啡会致癌”的神话
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我们将从定义一杯咖啡开始。等于或少于 8 盎司的饮料可视为 1 杯。咖啡因的安全限量是每天 400 毫克。一杯意式浓缩咖啡通常含有 60 毫克咖啡因。因此，当您进行计算时，喝一杯以上的咖啡通常是可以的。谈到癌症，那绝对不是真的。由于美国人的饮食缺乏新鲜水果和蔬菜，而新鲜水果和蔬菜是抗氧化剂的主要来源，因此咖啡豆是最受欢迎的抗氧化剂来源。有足够的科学证据表明抗氧化剂可以减少炎症并预防肝病和癌症。

6.对于我们大多数人来说，咖啡是一种早晨的饮料，当你想在晚上喝咖啡时，你经常会被告知它可能会导致失眠。
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这种说法可能适用于少数人。有不少人晚上喝了咖啡就可以睡得很好。这取决于您的基因以及当时您胃中存在的其他食物。研究表明咖啡因会干扰昼夜节律和褪黑激素的产生。这会延迟睡眠的开始。在一项研究中，参与者在睡前、睡前 3 小时甚至睡前 6 小时摄入了 400 毫克咖啡因。即使在睡前 6 小时摄入咖啡因的参与者也会减少一小时的睡眠。但这项研究要求人们摄入 400 毫克咖啡因。这是很多。在一杯饮料中加入如此多的咖啡因可能比您平时喝的要多。但是，如果您连续多个晚上保持这种习惯，可能会扰乱快速眼动睡眠的质量并扰乱睡眠模式。咖啡的半衰期约为 5 至 6 小时。即使您在下午 3:00 喝完最后一杯，它的影响可能在晚上 9 点仍然存在于您的身体中。 12 小时后，咖啡因含量将下降至四分之一。这绝对是一个很好的提神剂，让我度过下午的低迷期，但你可能想在下午 2 点后避免喝含咖啡因的饮料。如果您的身体新陈代谢缓慢。那些拥有伟大基因并且可以快速代谢它们的人可以安全地在睡前享用一杯咖啡。

7.咖啡因也不能弥补失眠。
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如果您的大脑在晚上 7 到 9 个小时都没有得到充分休息，毒素就会开始积聚并缩短您的注意力持续时间。咖啡因可以帮助您保持清醒，但不会提高您在各种任务和白天工作中的表现。那种能量饮料不能替代一夜好眠。喝太多杯咖啡还会增加一种叫做皮质醇的压力荷尔蒙，增加焦虑和紧张，并在咖啡因作用开始减弱时让你崩溃。

8.宿醉后喝咖啡你有罪恶感吗？
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咖啡因是一种强大的神经系统兴奋剂。咖啡因可以缓解睡意并提高您的表现。它只需几分钟即可到达血液并迅速发挥作用。咖啡因会阻断腺苷，这是一种由大脑自然产生的化学物质。腺苷告诉您的身体放慢速度并促使您入睡。一旦咖啡因分子结合，您就不会再感到困倦或疲倦。咖啡因还会释放多巴胺和肾上腺素，它们是我们身体的天然抗抑郁激素。也就是说，研究表明，同时饮用咖啡因和能量饮料形式的酒精的人可能会产生清醒的错觉。因此，如果您打算在喝完酒并喝完咖啡后从聚会中开车回家，那么您的判断力仍然会受到影响。它会改变您的反应时间并可能导致车祸。最好通过充分休息和保持水分来让您的身体有时间恢复。

9. 咖啡因对骨骼有害吗？
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答案完全取决于您的年龄和您一天喝多少咖啡因。研究表明，咖啡因会使您通过尿液流失过多的钙和镁。这些矿物质对于强健骨骼至关重要。青少年狂饮能量饮料必须放慢速度，因为他们可能正处于骨骼发育的发育阶段。绝经后妇女的钙储备也很低，必须特别注意咖啡因的摄入。如果您已经摄入了足够的膳食钙，那么您可能不会患上骨质疏松症。

10.心脏病患者应该远离咖啡因吗？
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如果您对咖啡因敏感，那么食用含咖啡因的食物和饮料可能会提高您的心率和血压。这种情况只会持续很短的时间。它没有生命危险。研究还表明，摄入咖啡因会增加胆固醇水平、心律不齐和其他心血管疾病之间没有关系。如果您是心脏病患者，为了安全起见，您可能需要与您的医生讨论您的咖啡因摄入量。

11.你觉得自己对咖啡因上瘾了吗？
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我们经常听到有人说他们对咖啡因上瘾，但这在科学上是毫无根据的。成瘾物质会使多巴胺大量增加并激活大脑中的奖赏回路。但是咖啡因只会产生少量的多巴胺，不足以触发这种奖励回路。整件事不会养成习惯。如果你对喝咖啡冷火鸡，你将能够在一两天内应对而不会出现任何严重的戒断症状。

12.你希望咖啡能让你拥有纤细的腰围吗？
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有一些说法称咖啡因是最好的排毒剂，可以带来奇迹般的减肥效果。您可能还会看到声称可以燃烧脂肪的咖啡因补充剂。咖啡因确实会降低食欲并增加新陈代谢。一项研究发现，咖啡因可使瘦人的脂肪燃烧率提高 29%，肥胖者的脂肪燃烧率提高约 10%。但单靠咖啡因并不能解决问题。此外，如果您喝的是含咖啡因的含糖饮料，那么整个目的就会落空。咖啡因可能会阻止体重增加，但不会带来明显的体重减轻。此外，如果你摄入过多的咖啡因，会对你的睡眠产生负面影响，从而增加体重。所以要小心。

13.你通常点无咖啡因咖啡吗？
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好吧，打起精神来，这款香醇的咖啡并非神奇地不含咖啡因。脱咖啡因过程可能成功地从咖啡豆中去除了 97% 的咖啡因，但它仍然会在您的饮料中留下一些咖啡因。一份 8 盎司的无咖啡因咖啡含有约 7 毫克咖啡因。另一方面，一杯煮好的咖啡可能含有约 240 毫克的咖啡因。

14.最后，那个深色烤肉有什么不为人知的秘密吗？
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您喜欢深色烘焙咖啡的浓郁风味吗？人们认为烤得越深，它带来的警觉性就越高。咖啡豆烘焙时间越长，颜色越深，重量越小。这就是为什么如果您按重量测量咖啡，深色烘焙会给您带来理想的刺激感。如果您想按体积测量，轻度烘焙咖啡的咖啡因含量可能高于深度烘焙咖啡。当谈到对您的身体最好的饮料时，水抢了风头。但是您是否知道在水中添加一些添加剂可以增强您的健康益处？

让我们通过更多与水相关的视频继续对话，好吗？注意：每天空腹喝葡萄干水可以获得这些好处，或者每天喝茴香水对你的身体也有好处。

你相信什么咖啡因神话？请在下面的评论中告诉我们。

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