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标题: 你的预算友好的健康饮食指南 [打印本页]

作者: 大江 时间: 2023-8-6 11:06
标题: 你的预算友好的健康饮食指南
尽管转向健康、营养的饮食很重要，但不可否认的是，健康饮食可能会给你带来沉重的负担。全食、新鲜的无农药蔬菜和水果，以及烹饪食物所需的香料等原材料都可能非常昂贵。那么，这是否意味着您必须放弃健康生活的梦想？当然，不！即使您的预算紧张，也有一些聪明的方法可以让您吃得健康，我们将在今天的文章中讨论这些内容。让我们开始吧。

1.时令水果和蔬菜
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芒果……嗯……杏子和草莓更好。好吧，我们都有自己喜欢的水果和蔬菜。如果可以选择，我们愿意只吃这些食物。但其中很多并不总是在整个季节都可用。时令水果和蔬菜需要在各自的季节吃。如果您坚持购买某些月份通常买不到的食物，您最终会比平常支付更多的钱。此外，吃当季的水果和蔬菜意味着你会得到新鲜的水果和蔬菜。它们也不必从很远的地方带来。淡季食用意味着您更有可能吃到添加防腐剂的食物。因此，坚持购买新鲜的当季农产品，在遵守预算的同时节省一些现金！

2.通用产品

当我们在杂货店时，总是倾向于购买品牌产品。这主要是因为我们相信它们具有更好的质量并且会按照最高标准进行准备。但通用品牌有可能具有相同的质量。他们必须经历与品牌企业相同的监管流程、规则和规定。两者之间唯一真正的区别是知名品牌有用于营销的预算。这就是为什么您会听说过这些品牌名称。这也是它们成本较高的原因，因为营销预算已计入零售价。通用品牌要便宜很多。在杂货店改用通用品牌将为您节省大量预算。

3.计划膳食
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既省钱又保持健康饮食的一种方法是制定膳食计划并坚持执行。在一周中的某一天，计划接下来 7 天的膳食。列出根据计划准备膳食所需的所有杂货。在前往杂货店之前，您还应该检查您的食品储藏室和冰箱。您可能已经拥有一些您需要的原料。在这种情况下，您可以将它们从列表中删除。另外，请确保冰箱中没有即将过期的食物。如果是的话，您可能需要将它们纳入您的膳食计划中，以免浪费。在杂货店，只购买膳食计划所需的产品。如果你买了别的东西，你最终可能会浪费它并扔掉它。

4.在家做饭

您还应该避免在餐馆外出就餐。这也适用于购买快餐或包装食品。如果你比较一下，你会发现在家做饭比在外面吃饭要便宜很多。您可能认为您支付的是一顿正餐的费用，而餐厅通常应该更便宜。但你在餐厅支付的费用不仅包括食材，还包括工资和租金等间接费用。购买食材并做同样的饭菜就没有这些开销。在家做饭的另一个优点是您可以完全控制。您可以确信所用产品的卫生和质量。您还可以决定菜肴中的配料。在家做饭意味着您还可以减少准备菜肴时使用的盐和糖的量。这可以保持您的健康，并降低患高血压和糖尿病的风险，而这些疾病通常与经常外出就餐的人有关。

5.更加关注植物蛋白
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如果您在大部分膳食中都喜欢吃肉，请考虑用植物蛋白代替其中一些。这并不意味着您需要完全不吃肉。但是，将一些膳食中的肉类换成植物性食品可以节省很大一部分预算。植物性食品有许多更便宜的选择，例如扁豆、豆腐和豆类等。同时，它们为您提供与从肉和鱼中获得的蛋白质相同的蛋白质。植物性食品的另一个优点是您可以将它们添加到可以放入砂锅的食谱中。它们也广泛用于汤和沙拉。炒菜也很受植物性食品的欢迎。如果您可以在一周内几顿饭中不吃肉，您就可以节省预算。用植物性食品代替它们将确保您不会损害您的健康。有兴趣尝试高蛋白饮食吗？您可以观看有关您应该经常吃的 24 种高蛋白食物的视频。

6.寻找优惠和优惠券

杂货店通常提供折扣或每周优惠。请留意此类折扣和优惠券。通常，它们会在商店或当地报纸上刊登广告。优惠券和优惠可以帮助您节省大量金钱，同时仍然可以让您购买健康食品。一些在线零售商也提供此类优惠券。您可以寻找他们并以折扣价购买杂货。如果您经常食用某些主食，请留意这些产品的销售情况。大量购买保质期较长的食品尤其受益。你会节省很多钱，吃你最喜欢的菜肴，而且不必扔掉任何东西。

7.避免饥饿时去杂货店购物
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杂货店购物的基本规则之一是避免在饥饿时购物。尽管你可能有一份购物清单，但饥饿感会让你想要偏离你的计划。你会冲动地买东西，这会导致你的预算出现漏洞。饥饿也会让你吃加工食品。由于它们几乎总是可以吃的，因此您的大脑会自动寻找它们来满足您的饥饿感。但是，尽管您的饥饿感可能得到满足，但您获得的营养益处却非常少。如果您饿了但又无法避免去杂货店购物，请随身携带一块水果。您可以吃其他东西，例如酸奶，来充饥。这将帮助您省钱并保持您的购物清单正常进行。

8.冷冻产品

另一个省钱的选择是购买冷冻水果和蔬菜。对于那些在变质之前难以使用所有产品的人来说尤其如此。购买冷冻产品可以延长其保质期。冷冻水果与新鲜水果具有相同的营养价值。它们还有一个额外的优势，那就是减少食物浪费。此外，您还可以使用冷冻水果和蔬菜制作冰沙。

9.食物储存
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您可能不得不扔掉食物的原因之一是您没有正确储存食物。这导致食品变质。你实际上是在把钱扔掉，因为你在存放钱时没有采取适当的保管措施。面食和谷物等成分可以稳定保存。所以你所要做的就是找到密封的容器来存放它们。一旦你把它们整理好并将它们放在阴凉干燥的地方，你就不必太担心这些成分会变质。如果是农产品，请在存放农产品的抽屉里铺上纸巾。这有助于吸收产品中的水分。因此，您的水果和蔬菜会保存更长时间并且不会很快变质。乳制品应始终存放在冰箱的主要部分而不是门上。当您打开门时，乳制品会暴露在室温下，可能会更快变质。对于任何剩余的生肉或家禽也是如此。将它们放入冰箱，这样可以保存更长时间。您可以将它们用于稍后的用餐。

10.便宜的肉是最好的选择！

每天不吃肉就活不下去吗？别担心，有一种方法可以在预算内健康饮食，而不必牺牲您对肉食饮食的热爱。尽管新鲜的肉和鱼可能很贵，但有几种肉的价格会低得多。您可以选择整鸡、碎肉或牛扒。猪顶沙朗牛排是另一个不错的选择，不会在你的口袋里烧个洞。这些相对实惠的肉块可以很容易地用于炖菜、汤、墨西哥卷饼和砂锅菜。您还可以购买一大块便宜的肉，用于一周内烹饪的各种菜肴。

11.种植自己的农产品
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最后，是节省大量资金的终极策略！要么开始种植自己的农产品，要么加入社区花园。自己种植香草、豆芽以及洋葱和西红柿等蔬菜并不是什么复杂的事情。您需要投入的只是您的时间、精力和很少的库存投资，例如种子和基本园艺设备。不仅如此，自产的水果、蔬菜和香草的味道也会比商店购买的更新鲜、更好。您还可以确保农产品是在最成熟的时候采摘的，并且只使用天然杀虫剂。这种在家中的持续供应将为您在商店中节省大量资金。耶！转向健康、均衡的饮食最终会为你节省几块钱，因为你会更少生病。

您想在预算范围内吃得健康吗？请在下面的评论中告诉我们！

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