随着您步入黄金岁月，格外呵护您的心脏变得至关重要。 随着加工食品的兴起和久坐不动的生活方式，心脏病已成为导致死亡的主要原因。 但好消息是，微小的饮食变化会显著影响我们的心脏健康。 今天，我们将了解适合 50 岁以上人群的最有益心脏健康的食物。这些营养丰富的食物可以降低胆固醇，降低患心脏病的风险，并改善整体心血管健康。 因此，无论您是想保持健康还是想做出更好的改变，这些食物都是完美的起点。
1. 石榴是有益心脏健康的超级食物！
50岁以上的人应该吃7种超级食物来长寿和保护心脏
这些小能量源富含抗氧化剂和多酚，可保护心脏并降低患心脏病的风险。 一项研究发现，与不喝石榴汁的人相比，经常喝石榴汁可以改善心脏健康。 一点水果就能为您的心脏带来强大的冲击力。 石榴还能改善血压并降低胆固醇水平。 这显著降低了健康人的收缩压。 石榴含有大量必需的维生素和矿物质，例如维生素 C、钾和叶酸。 维生素 C 是一种抗氧化剂，通过减少炎症和防止动脉斑块积聚（导致心脏病的因素）来保护心脏至关重要。 它还有助于身体吸收铁，铁对于产生健康的红细胞至关重要，这些红细胞将氧气输送到心脏。 钾对心脏健康至关重要，因为它通过平衡体内钠的作用来帮助调节血压。 它还有助于心肌收缩并保持规律的心跳。 叶酸，也称为维生素 B9，对心脏健康很重要，因为它有助于降低同型半胱氨酸水平。 这种氨基酸会损坏血管内壁并增加患心脏病的风险。 叶酸还有助于身体产生健康的红细胞，将氧气输送到心脏和其他器官。 所以，下次您感到压力时，拿一杯石榴汁代替那杯咖啡——您的心会感谢您的！
2.奇亚籽
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奇亚籽富含纤维，含有对心脏健康至关重要的 omega-3 脂肪酸和抗氧化剂。 奇亚籽可改善血压、减少炎症和降低胆固醇水平。 一项研究发现，与不添加奇亚籽的人相比，在饮食中添加奇亚籽的人的心脏健康显著改善。 但是等等，还有更多！ 奇亚籽还具有吸收液体和扩大体积的独特能力，这可以让您长时间保持饱腹感并防止暴饮暴食。 它可以控制您的体重并同时改善您的心脏健康。 除了对心脏健康有益外，奇亚籽还是一种重要的蛋白质来源，使其成为任何饮食的绝佳补充。 它们可以很容易地添加到冰沙、酸奶和烘焙食品中，甚至可以用作纯素鸡蛋的替代品。 你还在等什么？ 立即将奇亚籽添加到您的购物清单！
3.西红柿。
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一种叫做番茄红素的强大抗氧化剂使西红柿成为有益于心脏的极佳食物。 番茄红素使西红柿呈现鲜红色，保护您的心脏并降低患心脏病的风险。 心血管疾病是全球最重要的死亡原因，许多相关问题都与动脉粥样硬化有关。 一项研究发现，每周食用七份或更多份番茄制品可以将患心脏病的风险降低 30%。 番茄制品可降低血压、改善内皮功能并降低低密度脂蛋白胆固醇水平。 那么，如何在饮食中添加更多西红柿呢？ 选项几乎是无穷无尽的！ 在您的意大利面酱、汤和炖菜中加入一些新鲜或罐装西红柿，以获得美味又营养的一餐。 您可以将切片的西红柿加入三明治或沙拉中，或者将它们作为健康零食与鹰嘴豆泥或鳄梨酱一起享用。 您知道煮西红柿会增加您的身体可以吸收的番茄红素量吗？ 没错——用橄榄油烹制西红柿可以使它们更加有益心脏健康。 因此，继续制作自制番茄酱或烤一些樱桃番茄来享用美味又营养的餐点吧。
4.全谷物。
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全谷物富含一种叫做可溶性纤维的纤维。 它与胆固醇结合并防止其被人体吸收，这有助于降低血液中的总胆固醇水平。 除此之外，全谷物还含有 B 族维生素、铁和镁。 镁有助于调节心律和血压，并确保包括心脏在内的肌肉正常运作。 它还有助于减少炎症和放松血管。 一项研究发现，那些每天吃两份或更多份全麦的人死于心脏病的风险比那些吃得更少的人低 30%。 另一项研究发现，多吃全谷物与降低慢性病和过早死亡的风险有关。 它可以降低患心脏病、癌症、呼吸系统疾病、糖尿病和感染的风险。 选择全谷物时，寻找由 100% 全谷物制成的产品至关重要，例如糙米、藜麦、大麦和全麦。 避免使用标有“浓缩”或“精制”的产品，因为这些产品在加工过程中会失去有益的营养成分。 因此，下次您在杂货店时，将一些全麦添加到您的购物车中并尝试新的食谱，让您的饭菜更加令人兴奋和美味。
5.抹茶绿茶
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这种茶含有一种独特的抗氧化剂，称为儿茶素，可改善流向心脏的血液。 此外，抹茶绿茶还含有 L-茶氨酸，这是一种促进动脉松弛和降低压力水平的氨基酸。 一项研究表明，与每天喝少于一杯绿茶的人相比，每天喝一到三杯绿茶的人患心脏病或中风的风险较低。 抹茶绿茶也是咖啡的绝佳替代品，因为它含有较少的咖啡因，但仍能增强能量和头脑清晰度。 抹茶绿茶中的咖啡因会释放到血液中，从而带来更持久和温和的能量提升。 因此，无论您喜欢喝抹茶绿茶作为早上提神还是下午提神，您都可以从它的心脏保护特性中获益，并享受 L-茶氨酸的镇静作用。 此外，凭借其独特而美味的味道，抹茶绿茶可以成为您日常生活中有趣而健康的补充。
6.羽衣甘蓝
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羽衣甘蓝是一种十字花科蔬菜，富含维生素、矿物质和抗氧化剂。 它的 含量特别高，有助于血液凝固，并可能有助于降低患心脏病的风险。 羽衣甘蓝富含膳食纤维，有助于降低胆固醇水平。 羽衣甘蓝还含有多种抗氧化剂，包括 β-胡萝卜素、维生素 C 和槲皮素，有助于保护心脏免受自由基造成的损害。 这些抗氧化剂可以减少炎症并降低患心脏病的风险。 研究人员发现，吃羽衣甘蓝等绿叶蔬菜的人患心脏病的风险比不吃的人低 16%。 羽衣甘蓝也是一种用途广泛的蔬菜，可用于各种菜肴，例如沙拉、汤和冰沙。 您可以炒、烤，甚至制作薯片，制成美味又营养的小吃。
7.肥鱼
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鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼等油性鱼类是 omega-3 脂肪酸的极佳膳食来源，可提供一系列有益心脏健康的益处，尤其是对于 50 岁以上的成年人。随着年龄的增长，患心脏病的风险增加， 在我们的饮食中加入 omega-3 脂肪酸可以帮助降低这种风险。 定期食用富含脂肪的鱼类有助于降低血压、减轻炎症和增强血管功能，所有这些都对心脏健康至关重要。 一项研究发现，血液中含有高脂肪海鲜中的 omega-3 脂肪酸的老年人，其总体死亡率风险可降低多达 27%，心脏病死亡率风险可降低约 35%。 研究人员分析了 2,700 名 65 岁或以上美国人的血液。 他们发现三种特定的 omega-3 脂肪酸与显著降低的死亡风险相关。 二十二碳六烯酸 (DHA) 与较低的冠心病死亡风险密切相关。 该研究还发现，当膳食摄入量从极低增加到每周约两份富含脂肪的鱼时，血液水平的上升幅度最大，这表明从富含脂肪的鱼类中适量摄入 omega-3 脂肪酸有益于整体健康。 除了对心脏健康有益外，油性鱼还是一种极好的蛋白质来源，随着年龄的增长，这对于保持肌肉质量至关重要。 它们还富含骨骼健康所必需的维生素 D，并可能具有保护心脏的优势。 要在您的饮食中加入更多油性鱼类，请尝试将烤鲑鱼添加到沙拉中，将金枪鱼作为三明治或沙拉配料享用，或者用您喜欢的调味料烘烤一些鲭鱼。 争取每周至少食用两份油性鱼，以获得最大的心脏健康益处。
心脏病发作可能是偷偷摸摸的，让您措手不及。 但是有警告标志，如果检测到，可以救你一命。 通过注意自己的身体并注意警告信号来保护自己免受这种无声的危险。
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