我们将讨论微波和辐射。使用微波炉会辐射吗？
辐射是指从光源向各个方向向外传播。
辐射是以粒子或波的形式通过空间或介质传输能量。
辐射有两种类型：电离辐射和非电离辐射。
电离辐射会破坏一个原子中的一个或多个电子。这种辐射有可能引起DNA损伤。电离辐射的示例包括伽马射线，X射线，甚至是紫外线辐射。
非电离辐射会破坏分子的键，但不一定会破坏原子。微波使用这种形式的辐射。它们会破坏食物中的分子，从而引起热量。
用微波烹饪食物会降低食物的营养价值。这也可以通过其他方法使食物过热。
微波造成的真正危害与用塑料烹饪食物有关。微波会破坏塑料容器或盘子中的塑料，并使其渗入食物中。这可能会导致体内的微塑料积聚。
在微波炉中加热或烹饪食物时，请始终使用玻璃或陶瓷。
使用时，避免靠近微波炉-保持15-20英尺的距离。微波炉在使用中离微波炉太近会影响您的眼角膜。它可以开始烹饪敏感的角膜。
参考：
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3855507 |
