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只吃一磅食物就胖了三磅?这是怎么发生的?

作者:大江 | 时间:2022-2-22 10:00:07 | 阅读:740| 显示全部楼层
您可以从 1 磅食物中增加 3 磅体重。 为什么? 观看此篇以了解详情。

在本篇中,我们将讨论一个人如何通过吃一顿小餐(或少于一磅的食物)增重三磅。 这背后的生理学是什么?

首先,让我们谈谈葡萄糖分子和糖原。 糖原由一串葡萄糖分子组成。 每克糖原,你就有 3-4 克糖原。 这意味着“脂肪”由 1 份葡萄糖和 3-4 份水组成。

因此,如果您摄入 1 磅碳水化合物,则可以保留 3-4 磅水。 这意味着你增加的体重主要是流动的。

如果你摆脱碳水化合物并摄入更多的钾,液体就会消失。

在您选择高碳水化合物和高糖食物之前,请记住它们会使您的体重增加 3-4 倍。 相反,坚持健康的酮类食物并间歇性禁食。

大神点评1

大江 发表于:2022-2-22 10:00:08
1.你去健身房了

关于为什么你想要增加体重,几乎没有例外,但肌肉就是其中之一。所以,如果你去健身房看到体重秤有点小,请拍拍自己的后背。 “肌肉比脂肪更重,因为它含有大量的水,”Abbey's Kitchen 的所有者 Abbey Sharp, RD 说。获得更多的肌肉意味着你正在提高你的新陈代谢,并最终燃烧脂肪。因此,体重秤上的较高数字实际上可以解释脂肪损失!要想更聪明地启动体内脂肪燃烧系统,请不要错过这 50 种促进新陈代谢的最佳方法!

2.你有卫生间问题

Nazzoli 说,您系统中的任何肠道都可能导致天平。 “你的身体有 30 英尺长的消化道,所以当它吃饱时,它会给你的身体增加很多密度,”那不勒斯说。因此,如果您已经有一段时间没有“离开”了,那么您体内的废物可能会增加您的体重。这是当您没有获得足够的膳食纤维时可能发生的事情之一。

3.你没有喝足够的水

充足的水摄入对您身体的所有功能至关重要,喝得越多,保持苗条的机会就越大。在《肥胖》杂志上发表的一项研究中,被指示在每顿饭前喝两杯水的节食参与者比口渴的同龄人减轻了 30% 的体重。这只是喝水的好处之一;这就是为什么你需要知道当你喝水时你的身体会发生什么。

4.你吃太多咸的食物

炸薯条、薯片、酱油——这些食物的零食会让你的身体保持多余的水分,这就是为什么你会觉得有点臃肿。 “你的身体通过储存更多的水来对更高水平的钠做出反应,这样它就能将钠血液浓度保持在一个健康、平衡的水平,”夏普说。

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5.你选择了晚睡

在熬夜观看额外的电影之前,您最好三思而后行。加州大学伯克利分校的一项为期五年的研究追踪了 3,300 名青少年和成年人的就寝习惯,发现他们每失去一个小时的睡眠,他们的 BMI 指数就会增加 2.1 分。也许睡眠饮食不是一个坏主意!

事实上,即使少睡 30 分钟也会对您的腰围造成危害。在最近的一项研究中,研究人员分析了 500 多名参与者的平日睡眠日记,发现仅少睡 30 分钟就会增加 17% 的肥胖风险!即使是轻微的睡眠剥夺也会导致生长素释放肽(一种促进饥饿的激素)进入超速状态,同时降低瘦素(抑制食欲的激素)的水平。反过来,即使你很饱,这也会刺激饥饿感,从而导致暴饮暴食和体重增加。

6.你出去喝酒了

有没有注意到你喝了一夜酒后感觉有点重和浮肿?嗯,有三个原因,首先,大多数酒精都含有大量碳水化合物,这意味着你会像吃意大利面一样保留水分。如果你每晚多喝几杯,那么你对腰围的伤害就更大了。夏普说,当你大量饮酒时,它会在血液中积聚并抑制一种抗利尿激素,这种激素会导致你的肾脏谨慎处理稀释的小便,并且不含任何电解质,如钠。所以钠最终会留在你的系统中,让你保留更多的水分,让你早上起来胃胀,伴随着令人讨厌的宿醉。

另外,不要忘记喝酒会给你带来醉酒的情况。夏普说,当你喝了一夜酒后想吃东西时,人们往往会选择更咸的食物。

7.忘记吃饭了

有时,这一天就在我们身边——当我们结束一整天的工作回到家时,我们只想上床睡觉。当你摄入的卡路里太少时,它会导致你的身体进入生存模式并减慢你的新陈代谢速度。纽约营养集团的注册营养师 Lisa Moskovitz,RD,CDN 解释说:“许多人错误地认为,摄入尽可能少的卡路里是最好的解决方案。这不仅会导致身体越来越多的营养缺乏总体上少吃,它实际上会对减肥产生相反的影响。”

8.你的日常生活发生了一些变化

也许你搬家了,家里的楼梯少了。也许今天是你的生日,你每天都吃蛋糕。也许你去度假了。不管是什么,问问自己这是永久性的变化还是暂时的变化——这对你的身体目标可能意味着什么。通过实施这 30 个适合人们生活的健康习惯,重新获得控制权。

9.你吃多了

无论您是在家做饭还是出去吃饭,份量控制都可以决定您的腰围会发生什么变化。请记住,即使是良性食物也含有卡路里!你的盘子的一半应该装满蔬菜,剩下的一半应该装一份手机大小的瘦肉蛋白,一份拳头大小的谷物,以及一点不超过食指大小的脂肪。如果你出去吃饭,即使是一次,你很可能会吃到比你需要的更多的东西。

10.你把糖吃光了

严重地!工作中的那个纸杯蛋糕对你的腰围没有任何好处。体内含有大量糖分可能是您感觉更重的原因。那不勒斯说,您的脂肪细胞就像储蓄银行。当你有太多的能量超过你需要消耗的时候,它最终会被储存为脂肪,这就是你的体重慢慢增加的方式。需要减持吗?让我们通过这 30 种简单的方法来帮助您停止吃太多糖。

11.你吃零食太健康了

“当我的客户觉得他们有时无法享受一些放纵的东西时,这往往会让他们产生难以忽视的渴望,”Leah Kaufman Nutrition 的注册营养师 Leah Kaufman、MS、RD、CDN 说。 “出于这个原因,我允许我的患者每天摄入 100 卡路里的可自由支配的热量。这可以让他们在不偏离轨道的情况下满足他们的渴望。”九个花生 M&Ms、12 个小熊软糖和一个 Reese's Peanut Butter Cup 都含有大约 100 卡路里的热量。如需更健康的零食创意,请查看这 50 种最健康的减肥零食!

12.你正在服用某些药物

夏普说,一些避孕药、类固醇,甚至抗抑郁药都可以改变我们身体自然排出体液的方式。即使您几周前更换或开始使用药物,副作用也可能会出现或波动,具体取决于您自己身体的荷尔蒙循环。

13.你所有的锻炼都提前安排好了

不可否认,锻炼是一个重要的减肥因素,但奇怪的是,过于频繁地考虑即将到来的汗水会让减肥变得更加困难。研究表明,当你最喜欢的旋转课总是在大脑上进行时,你往往会消耗更多的卡路里——可能是因为你认为你只会在课堂的爬坡和冲刺部分把它消耗掉。我们知道这听起来很荒谬,但有很多健身错误会阻止减肥。

14.你在体重秤上穿着厚重的衣服和珠宝

称体重时戴上项链和内衣可能会觉得没什么,但每一件小事都会有所不同。当您用衣服、鞋子或珠宝称重时,这些微小的盎司会加起来。另外,不要忘记淋浴后称体重也会导致体重增加,因为水会事先被皮肤吸收。

15.你把你的食物“带走”

如果您认为跑步上班时吃零食是处理多项任务的好方法,那么请再想一想。发表在《健康心理学杂志》上的一项研究发现,边走边吃的节食者最终消耗的卡路里数量是边走边吃的女性的五倍。关于这些节食者为什么会吃得过多,没有科学依据,但研究人员认为,这可能是因为步行与运动有关——因此,也许人们将食物视为一种奖励——或者是因为他们太分心了,无法在运动中感到饱足。第一名。

16.你在碳水化合物上打包

夏普说,吃意大利面和面包不会让你发胖,但它们确实会增加水的重量。当摄入碳水化合物时,它们会以糖原的形式储存,这是一种碳水化合物的储存形式,可以让你保持更多的水分。一克碳水化合物往往会储存 3-4 克水,所以它会很快加起来。

17.你在电视机前乱吃东西

发表在《美国临床营养学杂志》上的一项荟萃​​分析表明,边看电视边吃东西的人比不看电视的人消耗的卡路里要多得多。不仅如此,与不插电就餐的人相比,分心的用餐者在一天中的总卡路里消耗量也平均多出 25%。高动作电视尤其令人发胖。发表在 JAMA Internal Medicine 上的一项研究发现,人们在观看高动作、高容量的好莱坞电影时,从零食中摄入的卡路里比在观看采访时大嚼特嚼的观众多 65%。研究人员说,电视节目越分散注意力,人们对吃的关注就越少,而且吃得越多。所以,关掉管子,静静地品尝一顿饭。这是正念饮食的乐趣之一——一种与减肥相关的食物冥想形式。

18.是时候来月经了

弗洛阿姨有时真的很痛苦。在这个月的那个时间之前,女性会注意到感觉比平时大一点。夏普说,在我们的月经周期中,雌激素和黄体酮的平衡会发生变化,这会导致不舒服的腹胀和水重。虽然腹胀会自行消失,但您至少可以通过 8 种缓解经前综合症症状的食物来缓解经痛。

19.你吃了低脂肪的食物

这听起来很疯狂,但请停止购买以低脂或无脂销售的食品。通常,它们只会为您节省很少的卡路里,并且在这样做的过程中,它们会用低性能的碳水化合物代替无害的脂肪,这些碳水化合物会快速消化——导致糖分激增,然后立即反弹饥饿感。发表在《营养学杂志》上的研究发现,与碳水化合物含量为 55% 的膳食相比,碳水化合物含量限制在 43% 的膳食更有饱腹感,对血糖的影响更温和。这意味着你会储存更少的身体脂肪,以后吃得更多的可能性也会降低。另一种让自己在当天晚些时候不吃零食的方法?尝试减肥时感到饱的 30 个技巧。
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