科罗拉多不含麸质啤酒生产商获主流市场认可

丹弗邮报十月六日报道：Pedro Gonzalez先生患有乳糜泻许多年（因此他不能服用含麸质啤酒的啤酒），然而他发现不含麸质啤酒味道不佳。于是2008年他在Boulder, Colo创立了New Planet啤酒厂，进行他自己的不含麸质啤酒酿造。他最新的产品“3R Raspberry Ale”在今年的美国啤酒节（Great American Beer Festival）上获得了铜奖。（这一成果给很多不能服用麸质啤酒的病人带来了福音）(10/6)。