新研究发现，镁可能是了解维生素D水平与健康和疾病之间关系的关键。
最近的一项研究调查了镁在维生素D缺乏症中的重要性。
维生素D，也被称为阳光维生素，享有名人地位，因多种健康益处而受到赞誉。
然而，在管理我们健康的复杂的生物过程网络中，很少有玩家孤立地工作。
新的证据将焦点转移到镁上，暗示它在确定我们的身体可以制造多少维生素D方面发挥核心作用。
田纳西州纳什维尔市范德比尔特大学医学中心的一个研究小组在12月出版的“美国临床营养学杂志”上发表的一项研究得出结论，镁的最佳水平可能在个体的维生素D状态中起重要作用。
镁和维生素D之间的联系
范德比尔特大学医学中心医学教授，主要研究作者齐岱博士此前报道了参加2001年全国健康与营养调查（NHANES）的12,000多人中镁摄入量与维生素D水平之间的关系-2006研究。
在这里，戴博士和团队发现，无论是从膳食来源还是服用补充剂，镁摄入量高的人都不太可能维生素D水平低。
重要的是，研究人员还发现镁摄入量与死亡率降低之间可能存在关联，特别是当他们研究由心血管疾病和肠癌引起的死亡率时。
那么，镁如何影响体内维生素D的生物学？它是暴露于阳光和膳食来源的维生素D合成的辅助因子。
“缺镁会导致维生素D合成和代谢途径停止，”戴博士解释说。
 
深层发掘
虽然来自NHANES研究的数据表明镁，维生素D和死亡率之间存在联系，但研究小组没有设计这项研究，以显示给予个体额外的镁是否会改变维生素D水平。
为了更详细地研究镁补充剂和维生素D水平之间的联系，戴博士及其同事与参与个体化预防结肠直肠癌试验的180个人一起工作，该试验共招募了250个人。
用镁补充剂治疗导致最初水平较低的人维生素D水平增加，但是在高水平的人中降低了阳光维生素的水平。
这很重要，因为血液中过多的维生素D和过量的钙（高钙血症）之间存在关联，这可能导致严重的健康并发症。
另一方面，研究人员将低水平的维生素D与多种症状联系起来，戴博士对其在肠癌中的作用特别感兴趣。
维生素D，镁和肠癌
最近研究维生素D与肠癌之间关系的结果是矛盾的。
今年早些时候，有媒体报道了一项研究，该研究汇集了来自17个研究队列的数据，其中包括5,706名患有肠癌的个体和7,107名对照参与者。
在这项研究中，作者发现维生素D水平低于国家指南的人患肠癌的风险增加了31％。
然而，上个月，一项不同的研究发现服用维生素D补充剂的研究参与者与那些服用安慰剂的患者在发展癌症（包括肠癌）方面没有什么不同。
 
镁是缺少的成分吗？
“维生素D不足在美国被认为是一种相当大的潜在健康问题，”医学研究教授兼高级研究作者Martha Shrubsole博士解释道。
Shrubole指出，在许多情况下，医疗保健专业人员向血液检查显示阳光维生素含量低的个体推荐维生素D补充剂。
“然而，除了维生素D之外，镁缺乏症是一个未被充分认识的问题。根据国家的估计，高达80％的人每天摄入的镁不足以达到建议的膳食津贴（RDA）。”
该团队提供的数据肯定意味着获得适量的镁对于让身体调节维生素D水平非常重要。需要更多的研究来确定它如何影响肠癌和其他疾病。
为确保您的饮食中含有足够的镁，美国国立卫生研究院（NIH）推荐绿叶蔬菜，豆类，全谷物，种子和坚果作为良好来源。 |
