说到心脏健康,你可能已经知道健康饮食和避免垃圾食品是一个好的开始,但它可能比你想象的要复杂。你每天喜欢吃的很多食物,即使是对你健康有益的食物,实际上也可能对你的心脏造成很大的损害。因此,知道应该避免什么以及为什么要避免是很重要的。
作者总是关心让你知道你需要什么才能有一个快乐和健康的心脏,所以作者分享了这些食物,如果你需要清洁你的动脉。
1. 红肉
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“红肉”指的是生吃时呈红色的肉,比如牛肉或羊肉,这对心脏不好。一项研究称,每天食用红肉的人体内的三甲胺n -氧化物含量很高,这是一种与心脏病有关的化学物质。其他研究人员也发现,经常吃红肉与心脏病发作或中风之间存在联系。
2. 罐装蔬菜和汤
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罐装蔬菜和罐装汤似乎是在你的饮食中加入更多蔬菜的一种方便的方式,但它们往往含有太多的盐,尤其是当它们与酱汁或肉汤一起时。过多的盐会增加血压,从而降低进入心脏的氧气量,甚至会导致心脏病发作。这些罐头食品中使用的许多防腐剂都是有害的,而一种流行的汤料添加剂味精也与心悸有关。
3.冰冻的食物
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冷冻食品,尤其是电视餐,方便、便宜,而且通常卡路里含量很低。然而,许多冷冻食品含有高含量的钠,通常用于调味食品,以及防腐剂。人们每天应该摄入大约2000毫克的钠,但许多冷冻晚餐的单餐钠摄入量只有这个数字的一半。
4. 熏肉
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腌制的肉类,如腊肠或意大利腊肠,通常含有过多的饱和脂肪,会增加你的胆固醇水平,而过量的胆固醇会使你的血管形成脂肪沉积,增加患心脏病的风险。尽管有低脂肪的选择,但腌肉通常对心脏不好,因为它们含盐量高。
5. 咖啡奶油
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咖啡奶油中通常含有部分氢化油,这是反式脂肪的一种常见来源,会增加胆固醇水平。一般来说,如果你不喜欢黑咖啡,牛奶是一个更健康的选择。添加植物性牛奶通常是代替咖啡奶精的好选择。
6. 焙烤食品
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一般来说,甜点应该适量食用,但像馅饼这样的烘焙食品由于含有反式脂肪,可能会特别麻烦。一份报告发现,心脏病与反式脂肪酸之间存在正相关关系。许多烘焙食品都加了糖,如果吃得太多,会给心脏带来压力。食物中的糖也会含有葡萄糖6-磷酸,它会降低心脏功能到心力衰竭的程度。
7. 冰淇淋
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冰淇淋通常含有高胆固醇。半杯香草冰淇淋含有超过4克的饱和脂肪。这已经超过了成年人一天所需摄入量的四分之一,味道更丰富的食物甚至更多。
8. 油炸食品
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一般来说,油炸食品对健康有害,因为油炸过程会产生反式脂肪。一份4盎司的炸鸡含有的胆固醇相当于11条培根。相比之下,烤鸡胸肉是减肥饮食中蛋白质的良好来源。
9. 苏打水
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一项研究称,经常喝加糖的苏打水会增加患心脏病的风险。即使是无糖汽水也没有那么好。其他研究称,经常饮用人工加糖汽水的人患中风和心脏病的风险更高。
10. 通心粉和奶酪
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通心粉和奶酪富含饱和脂肪和盐,以及卡路里,会伤害你的心脏。正因为如此,当你在做这道菜的时候,试着做一些替代品,比如脱脂牛奶或低脂奶酪。
11. 肝
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甚至对健康有益的食物也会对动脉有害。虽然肝脏含铁量高,但过量的肝脏会增加胆固醇水平。此外,肝脏中一半的脂肪是饱和的。最后,肝通常是油炸的,如上所述,油炸会增加心脏问题。
12. 白软干酪
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仅仅因为食物尝起来不咸,并不意味着它的钠含量低。白软干酪通常钠含量高,会增加血压,一些研究人员称,这足以抵消食物中较高的钙含量等健康因素的影响。
附:我怎么知道我的动脉是否堵塞了?
** Scientific Animations, Girish Khera / Wikimedia Commons ** Depositphotos
你可能早在20多岁的时候就有动脉阻塞的问题。由于动脉阻塞,人们会出现各种症状,但也有一些常见的症状。
动脉阻塞的人会有胸痛,通常称为心绞痛。
下背部疼痛可能来自于流向背部的血液减少,这甚至会导致疼痛的椎间盘突出。研究甚至表明,患有慢性背痛的人更有可能有动脉阻塞。
动脉阻塞还会导致呼吸短促,最终导致不适和疲劳。根据一项研究,有这种症状的人可能患有高风险心脏病。
你最喜欢的食物是什么?
你知道什么替代品可以保持你的心脏健康吗?
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