如果您喜欢脆脆的种子，那么您已经知道南瓜籽可以变得多么强大。
这些微小而松脆的种子经常被忽视，但实际上富含促进健康的营养成分，使其成为您饮食中的必备品。
南瓜子富含丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，具有从增强心脏健康到改善睡眠质量等一系列好处。
无论您是想增强免疫系统、支持前列腺健康，还是只是在膳食中添加营养紧缩的食物，南瓜子都是一种多功能且美味的选择。
心脏健康
南瓜子主要通过其镁含量来增强心脏健康，每盎司大约提供 156 毫克，约占每日推荐摄入量的 40%。 镁有助于调节血压并保持规律的心律，从而降低心律失常和心血管疾病的风险。
改善睡眠
如果您睡眠困难，您可能想在睡前吃一些南瓜子。 它们是色氨酸的天然来源，色氨酸是一种有助于促进睡眠的氨基酸。 根据 2014 年的一项研究，每天摄入至少 1 克色氨酸被认为可以改善睡眠。 请注意，您需要吃大约 170 克南瓜子才能获得所需量的色氨酸。
前列腺健康
南瓜子主要通过其高锌含量有益于前列腺健康，每 100 克中锌含量约为 10 毫克，相当于每日推荐摄入量的近 90%。 锌对于维持前列腺健康和功能至关重要，因为它在前列腺中含量很高。 这种矿物质在调节睾酮水平和减少睾酮向二氢睾酮（一种与前列腺肥大相关的激素）的转化方面发挥着关键作用。 经常食用南瓜子可能有助于维持最佳的锌水平，从而防止前列腺肿胀并降低前列腺疾病的风险。
更好的骨骼健康
在美国，大约 48% 的成年人的镁摄入量低于每日推荐量。 体内 600 多种化学反应都需要镁。 南瓜子是镁的最佳天然来源之一，镁是许多西方人群饮食中经常缺乏的矿物质。
改善膀胱功能
南瓜子可以通过多种机制增强膀胱功能。 首先，它们的高营养含量，尤其是植物雌激素和 omega-3 脂肪酸，可以减少膀胱组织的炎症，这对间质性膀胱炎或普遍敏感的膀胱等疾病有益。 这些成分有助于舒缓膀胱内壁并减少刺激，从而减少疼痛或尿急等症状。
体重管理
南瓜籽通过其高纤维和蛋白质含量有助于体重管理。 南瓜子中的纤维与胃中的水结合，体积膨胀，让你的饱腹感更长，从而自然减少卡路里摄入量。
众所周知，蛋白质在减肥方面也发挥着支持作用，有助于改善食欲，防止暴饮暴食，并促进饱腹感。 一份 72 克的去壳南瓜子提供 21 克蛋白质，一份 23 克的去壳南瓜子提供 7 克蛋白质。 |
