根据哈佛医学院的研究，只吃早餐并不能神奇地帮你减掉体重——不吃早餐可能也不会有太大的不同。
但在你完全放弃吃早餐之前，还有更多需要考虑的事情。这不仅仅是你是否吃早餐的问题；而是你吃什么的问题。早上选择正确的食物可以为你的身体提供能量，唤醒你的大脑，让你有能量去面对任何可能发生的事情。
将分享你每天应该吃的 10 种早餐食物，以保持你的身体健康和头脑敏锐。
请记住，在对你的饮食做出重大改变之前，最好先咨询你的医疗保健提供者，特别是如果你已经有健康问题的话。
燕麦
燕麦是一种营养丰富的早餐食品，对您的健康大有裨益，是您早晨日常饮食的理想补充。燕麦富含可溶性纤维，尤其是β-葡聚糖。这种特定类型的纤维在您的消化道中形成凝胶状物质，有助于与胆固醇颗粒结合，减少胆固醇颗粒被血液吸收。通过定期食用燕麦（最好是约 50 克或半杯），您不仅可以吃饱，还可以随着时间的推移降低胆固醇水平。
希腊酸奶
有一些令人信服的理由说明为什么希腊酸奶值得在您的早晨日常饮食中占有一席之地。首先，希腊酸奶是优质蛋白质的极佳来源。希腊酸奶中的蛋白质令人惊奇的是它是一种完整的蛋白质，这意味着它含有人体无法自行产生的所有九种必需氨基酸。
鸡蛋
鸡蛋是经典早餐，长期以来一直是早餐的主食，这是有原因的。胆碱是一种经常被忽视的营养素，但它对许多功能至关重要，特别是对大脑发育和神经功能。它在乙酰胆碱的产生中起着重要作用，乙酰胆碱是一种参与调节情绪、记忆和肌肉控制的神经递质。
浆果
每天早上吃大约 100 克浆果——无论是草莓、蓝莓还是覆盆子——你基本上是在给你的身体一个抵御氧化损伤的盾牌。因为浆果富含抗氧化剂，尤其是花青素。这种保护可能有助于减少全身的炎症，这不仅有益于你的免疫系统，而且还有可能降低你患心脏病的风险并提高整体寿命。
香蕉
钾是一种必需矿物质，在维持健康的血压和正常的肌肉和神经功能方面起着至关重要的作用。每根中等大小的香蕉含有大约 400 至 450 毫克的钾，早上吃一根可以帮助抵消饮食中钠的影响，这对心血管健康特别有益。
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